La Unió Escaulenca10 nov 20201 min.Galtes de bacallà al pil-pil (kokotxas de bacalao al pil pil)Isabel Sagimon. Bar / cafeteria de la Unió Escaulenca. Carrer de l'Oli, 7. Les Escaules, l'Empordà. Catalunya. Països Catalans. Cat....
La Unió Escaulenca27 oct 20202 min.Suquet de bacallà amb ou dur i oli d'oliva lligat amb all i julivertRecepte de na Lola Ferrés. Bar/Cafeteria de la Unió Escaulenca. Les Escaules, l'Empordà.Cat. PER 4 persones ; 1/2k de llom de bacallà...
La Unió Escaulenca22 oct 20201 min.Popets amb all i julivertMònica Torrent Una tapa boníssima i fàcil de fer. INGREDIENTS 500gr. popets petits, contra més gran sigui un pop...més dura és la seva...
La Unió Escaulenca20 oct 20201 min.Sèpia a la brutaFrancesc Alcoverro Un plat de mariners i no cal saber cuinar. Per a dues persones: Compres dues sèpies brutes mitjanes. Demanes a la teva...
La Unió Escaulenca20 oct 20201 min.Menú de tardorArrós de popets, rossinyols i trompetes de la mort: Lola Ferrés. Avui, menú de tardor, Amanida de cors d'enciam amb tomàquets de la pera,...
La Unió Escaulenca20 oct 20202 min.Recepta de bacallà amb panses i ou durEloi Fernàndez. Hola, amics! La recepta que vull presentar és tradicional de l'Alt Empordà, més concretament de la zona de muntanya i amb...
