La celebració de la tan esperada Festa del Saüc ha superat totes les expectatives, convertint-se en un rotund èxit.
Hi havien parades d'embotits d'en Jordi Peitavi de Pont de Molins, formatges d'Artesans dels Avall, Cervesa de la Cooperativa de Cadaqués, vins d'en Toni Cantenys de Biure; Ratafia la Rebel, mel de la Cooperativa de Garriguella; sabons i olis de l'Alícia Herrera, i Cremes de Cànnabis de la Neus Salleres.
I una parada de la Societat La Unió Escaulenca amb xarop de saüc, flor de saüc sec, ametlles garrapinyades, cireres, albercocs, i productes de ganxet. A l'hora del vermut es servia còctel i refresc de saüc. Tots els productes de la parada van ser elaborats per socis i sòcies de la Societat.
Tant petits com grans han gaudit al màxim dels jocs de fusta gegants, que han estat l'atracció principal de l'esdeveniment. Els més petits han jugat sense parar, divertint-se amb aquesta proposta lúdica fascinant. Així mateix, els adults també s'han unit a l'emoció dels jocs, creant moments únics d'alegria compartida entre les diferents generacions.
Un altre gran èxit ha estat el taller de reconeixement de plantes, on hi han participat molts visitants interessats en aprendre i descobrir la riquesa botànica del nostre entorn. La gran afluència de persones ha demostrat l'enorme interès i amor per la natura que hi ha a la nostra comunitat.
Al final de la festa, va actuar el grup musical "Saüc en Flor". "Saüc en Flor" és un grup musical que combina els estils de folk, pop i jazz en la seva música. A l'actuació final de la festa, van aconseguir entusiasmar el públic amb la seva proposta musical única.
El moment culminant de la festa ha estat el dinar, que ha conquistat els paladars de tots els assistents. L'amanida variada d'herbes i flors ha sorprès a tots amb els seus sabors frescos. A més, la pasta amb salsa de carbassó i amb salsa sàlvia ha estat una delícia que ha captivat els comensals, destacant pel seu gust exquisit i la combinació perfecta d'ingredients. Els postres preparats per Joan Aymar i Maite Lladò han estat el toc final ideal, endolcint les papil·les gustatives amb les seves creacions d'allò més suculentes.
En resum, la Festa del Saüc ha estat tot un èxit, amb una gran participació de públic i un ambient molt animat i festiu. Els jocs de fusta gegants, el taller de reconeixement de plantes i el deliciós dinar han contribuït a convertir aquest esdeveniment en una experiència inoblidable per a tots els assistents.
Comentarios